豚こま白菜☆大根おろし煮☆
ブランシュkuu
作り方
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1
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大根、生姜をすりおろします。
白菜は削ぎ切りにします。
豚こまに片栗粉をまぶします。
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2
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鍋に油をひき、豚こまを焼きます。
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3
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豚こまの色が変わってきたら大根おろし、生姜、☆を入れます。
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4
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最後に白菜を入れ、好みの柔らかさになるまで煮てできあがりです(^^)
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コツ・ポイント
大根おろしの水分もそのまま使ってください。水分の量によって味が薄くなってしまうのでその時は醤油で調整してください。
このレシピの生い立ち
鍋の残り野菜で１品。
ブランシュkuu
