アボカドとモッツァレラのベーグルサンド
Description
アボカドペーストとモッツァレラチーズとトマトをサンドした爽やかなベーグルサンド♪朝食やランチにいかがですか?^^
材料
(1個分)
ベーグル
1個
1/2個
1/2個(50g)
1/4個
●マヨネーズ
小さじ2
●オリーブ油
小さじ1
●塩・胡椒・砂糖・ガーリックパウダー
各少々
お好みでバジル
適宜
作り方
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1
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ベーグルは半分に切る。アボカドはフォークで潰して●を混ぜる。モッツァレラチーズとトマトは食べやすい大きさに切る。
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2
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ベーグルに①のアボカドペーストを塗り、モッツァレラチーズとトマト、お好みでバジルを乗せて挟んで完成♪
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コツ・ポイント
こぼれやすいのでソフトタイプのベーグルが食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
一人ランチに家にあった物でベーグルサンドにしてみたら美味しかったので^^