玉ねぎコーンスープ
Description
玉ねぎとコーンを使ったスープです
クックEJM9EJ☆
作り方
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1
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玉ねぎと粒コーン（4/5)をペースト状になるまでミキサーにかける
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2
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残りの粒コーンをそのまま入れ、コンソメも入れて、じっくりと炒める。
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3
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水を入れて沸騰させ、アクを取ってトロ火でじっくり煮込む
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4
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牛乳を入れて、塩コショウで味を整える
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コツ・ポイント
最初に、出来るだけ原型が残らないぐらい、ペースト状にした方が、出来上がった時に滓が残らなくて美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
コーンスープが飲みたかったんですが、粒コーンしか無かったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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