さんまの塩焼き グリルで
Description
簡単に美味しくできる、さんまの塩焼きです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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さんまを水洗い。
表面のうろこ、ぬめりを包丁の刃でとる。
お腹の部分を3分の2ほど切れ目を入れて、内臓を取り出す。
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2
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さんまを水洗いして、包丁で皮に×印をする。
塩を全体に小さじ1程度ふる。
魚焼きグリルで焼く。
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3
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盛り付けして、お好みで醤油をかける。
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コツ・ポイント
1、お腹に切れ目を入れるのは、頭の下からです。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルだと、簡単、美味しくできます。
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