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オイル控えめスコーン★簡単★少量

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Description

油控えめでカロリーオフの簡単なスコーンです！
卵もバターも牛乳もHMも無しで簡単で経済的なスコーンです！

材料 （少量のスコーン）

薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1(3〜4g)
砂糖
20g
塩
ひとつまみ
油(サラダ油や溶かしバター)
5g
水(あれば牛乳)
40g
■ ※甘くない方が良い方は、お好みで砂糖を半量(〜それ以下)にして下さい。

作り方

  1. 1

    写真

    粉類をボウルに入れて軽く混ぜ、他の材料も加えてよくこねる

  2. 2

    写真

    丸めてクッキングシートの上に置き、包丁で6等分に切り分けて、1つ1つを離しておく(膨らんだ時にくっつかないように )

  3. 3

    200度のオーブンで12分
    又は
    180度のオーブンで17分
    焼いたら完成！

  4. 4

    ※小さめのオーブンの場合、高温で焼くと上が焦げる事があるので180度で焼くのがオススメです。

  5. 5

    ※油を少し多めにしても良い方は、
    油　10g
    水　35g
    にしてみて下さい。

  6. 6

    ※レモン風味にしたい方は、
    レモン汁　大さじ1/2(7.5g)
    水　35g
    にしてみて下さい。

コツ・ポイント

最初に粉類(薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖と塩)だけを混ぜておく事(ベーキングパウダーと砂糖と塩が全体にゆきわたるように)

このレシピの生い立ち

スコーンが食べたかったけど、カロリーが気になったので、油控えめで、ホットケーキミックス無しでサッと作りたくて発案したレシピになります！
レシピID : 6548888 公開日 : 20/12/12 更新日 : 20/12/12

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たかはしけい
オイル控えめスコーン★簡単★少量
by たかはしけい