見た目カレーパン!ちょっとドーナツより⁈

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Description

昨日の残ったカレーでリメイク✨✨✨
家にある材料で簡単にできる!!!
おやつにピッタリ♡

材料 (4個分)

1個
オリーブオイル
少々
少々
パン粉
適量
サラダ油
適量
カレー
昨日の残り

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにホットケーキミックス、卵、オリーブオイルを入れてよくなじませる。最初は手にくっつくけど、すぐにまとまります!

  2. 2

    様子を見ながら牛乳を少しだけ足す。今回はだいたい大さじ1弱位入れたかなぁ…

  3. 3

    ②の生地がまとまったら4つに分ける。

  4. 4

    まな板と麺棒に打ち子をして、生地を丸く伸ばす。あまり薄くしすぎたらやぶれやすくなるので注意!!

  5. 5

    写真

    薄く伸ばした生地1つを手のひらにのせ、少しくぼませる。

  6. 6

    写真

    少しくぼませた中央にカレーを大さじ2位の量をのせる。

  7. 7

    写真

    生地の端を中央によせるようにしてつまみ、カレーを包んでいく。これがカレーパンの裏側になる。

  8. 8

    写真

    4つできました!!
    ちょっと生地が薄すぎてやぶれちゃった(泣)

  9. 9

    写真

    もう片方の手を水で濡らし、カレーパンの生地の表側に水をつけ、パン粉をつける。
    パン粉の中に丸めた生地をドスン!

  10. 10

    写真

    油を160〜170度に熱して両面きつね色になるまで揚げる。何度も触るとやぶれるので片面をじっくりと…フライ返しを使って。

  11. 11

    しばらく油を切ったら完成〜☆
    断面はこんな感じ→→→
    ホットケーキミックスを使っているのでパンではない…カレードーナツ⁈

コツ・ポイント

生地を伸ばす時に麺棒にくっつくので、打ち粉でまぶしながら…
欲張ってあまりカレーを入れ過ぎると、あふれて上手く包めませんでしたf^_^;
牛乳は生地の様子を見ながら少しずつ入れること!!やわらかくなりすぎないように…

このレシピの生い立ち

カレーがたくさん残っていたので、何か作れないかなぁ?と思って…
でも、パンの発酵とかちょっと難しそうだなぁ…
ということで、ホットケーキミックスを使ってカレー消費してみることにしました٩( ᐛ )و
レシピID : 6549801 公開日 : 20/12/01 更新日 : 20/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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nyaoko♪
生地が柔らかすぎたのでパン粉の上に広げてカレーを包んだら何とか出来ました。余りでソーセージも入れました。美味しかったです。