ミネラル胡桃たつくり♪簡単漢方食養生正月
Description
みるく茶さん、つくれぽありがとう！ビタミンB12、カルシウム、D、鉄を含む煮干し♪マンガン・マグネシウム・銅を含むくるみ
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料を用意する
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2
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ごまめを耐熱性の皿にのせ、レンジ500W２分で加熱する
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3
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くるみは粗く刻む
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4
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フライパンに、てんさい糖、しょうゆ、酒、みりんを入れて、弱火で加熱する
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5
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てんさい糖が完全に溶けるまで、フライパンをゆすって混ぜる
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6
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てんさい糖が、茶色っぽく粘りが出てきたら、
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7
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くるみと２のごまめを加えて混ぜる
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8
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白ゴマを加えて、混ぜる。キッチンペーパーの上に広げて、冷ましたら、手でほぐす。
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9
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸、虚寒咳、腸燥便秘
いわし
性味：甘・温
帰経：脾
効能：補益気血
適応症：気血虚弱・浮腫み・息切れ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸、虚寒咳、腸燥便秘
いわし
性味：甘・温
帰経：脾
効能：補益気血
適応症：気血虚弱・浮腫み・息切れ
漢方薬のタカキ大林店
