プリプリサクサク！エビマヨ
揚げ物love
作り方
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1
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海老の殻を剥き、綺麗に洗う。背腸を取り、水分を拭き取る、
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2
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ボールに海老と塩、酒、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。ベーキングパウダーを入れるとプリプリになる。
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3
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ソースを作る。★の材料を全てよく混ぜる。練乳でコクが、ヨーグルトで酸味が加わり爽やかになる、
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4
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②に片栗粉と卵白入れ、よく混ぜたら、180度の油で揚げる。
卵白を入れるとサクッとなる。
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5
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ソースをかけて、召し上がれ！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供のリクエスト。あっという間に無くなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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