しめじ鶏むね炊き込みごはん
yuuumiiin
作り方
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1
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お米２合をとぎ水に浸けておく
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2
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しょうゆ、酒、みりん 各大さじ２
だしの素、さとう 小さじ2
塩 小さじ0.5
を混ぜて釜に入れる
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3
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水を２合と少し上まで入れる
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4
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しめじ１パック、えのき１パック
の石鎚を切り割いて釜に入れる
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5
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鶏むね(もも)を小さく切り釜に入れる
(元々小さく切ってあるものを買っとくと良し)
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6
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油揚げの油抜きをした後
小さく切り釜に入れる
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7
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白米のボタンでご飯を炊く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アレンジ
yuuumiiin
