野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)
Description
具材をいろいろ刻まなくてOK!
材料2つで時短おから煮!
材料2つで時短おから煮!
材料
(4人分)
200g
野菜天
3枚くらい
★だし汁
1カップ
★酒
大さじ4
★しょうゆ
大さじ1.5〜2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
サラダ油(炒め用)
適宜
作り方
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1
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お好きな野菜天を使ってください
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2
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野菜天を適当な大きさに切ります
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3
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フライパンにサラダ油をひき、野菜天を炒めます
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4
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おからを入れてほぐし、★の調味料をすべて入れ、酒が飛ぶまで炒めます
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5
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※火を止めてからお好みできざみネギを入れると、彩りが良いです◎
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コツ・ポイント
野菜天に味があるので、調味料はいつもより気持ち少なめに!お好みで量を調整してください!
このレシピの生い立ち
共働きで忙しかった母の直伝★