美肌&腸活!さつまいも大量消費「おやき」

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Description

もちもち食感!幼児食にも♡
さつま芋の甘さそのまま健康おやつ!
1つずつラップにくるんで冷凍保存ok

材料 (4人分)

約400g
大さじ6
砂糖(三温糖)
大さじ1
100ml
ギー(バター)
15g

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋の皮をむく。
    2cm角くらいに切る。
    耐熱ボウルに水を入れ5分くらい浸す。

  2. 2

    写真

    ラップをかけて、電子レンジ600wで10分くらい加熱。

  3. 3

    写真

    さつま芋を一度ザルに移すなどして水をきる。
    温かいうちにマッシャーで潰す。

  4. 4

    片栗粉と砂糖を入れて、スプーンなどで混ぜ合わせる。
    牛乳を3回に分けて、少しずつ入れながら、さらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    さくらんぼ大サイズのボールを作ってから、幅が約4cmになるよう平らに潰す。
    厚みは5〜8mmが焼きやすいです。

  6. 6

    写真

    フライパンにギー(バター)を温め
    弱火で焼く
    両面に焦げ色がついたら
    出来上がり♡

    ※ギー ID 3211684

コツ・ポイント

さつま芋は美肌&腸活効果!

ビタミンB群…糖分をエネルギーに変えてくれる
ビタミンE…体内のサビを排出してくれる
ビタミンC…肌にハリを与えるコラーゲンの生成を促してくれる
食物繊維…便秘解消や肌荒れ・ニキビ予防に

このレシピの生い立ち

さつま芋をたくさん頂いたので♡
家族の腸内環境を整えられたら良いな!と
レシピID : 6623319 公開日 : 21/01/27 更新日 : 22/09/30