海老と揚げ玉の蕎麦炒め(調味料1つ！)
ミラマリ
作り方
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1
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フライパンに油を入れ、海老を炒めます
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2
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火がとおったら、そばを入れ、少し水を入れてほぐしながら炒めます。
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3
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揚げ玉とネギを入れ、混ぜたら麺つゆで味付けします。大さじ１〜お好みの味付けにしてください
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コツ・ポイント
麺つゆと書いてありますが、私は「調味の素」という醤油を使っています。麺つゆを入れたら手早く全体になじませます
このレシピの生い立ち
残ったそうめんを炒めてよく食べていたので、お蕎麦でもやってみようと思いました。おいしいです！
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