保育施設給食★キャベツのチョレギサラダ

Name: 保育施設給食★キャベツのチョレギサラダ
Yield: こども4人分
Ingredients: キャベツ 1/6玉; 生わかめ 10g; ※乾燥わかめの場合 1g; 焼きのり 4g; A; しょうゆ 小さじ１; 塩 ひとつまみ; ごま油 小さじ１

Description

保育施設提供　野菜嫌い克服レシピです。

大阪市たべやんレシピ

材料（こども4人分）

キャベツ

1/6玉

生わかめ

10g

※乾燥わかめの場合

焼きのり

■ A

　しょうゆ

小さじ１

　塩

ひとつまみ

　ごま油

小さじ１

作り方

1

キャベツ、わかめは食べやすい大きさに切り、ゆでる。(キャベツは生でもOK)
2

Aを混ぜ合わせて①と焼きのりをちぎり、混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

子どもと一緒にちぎって楽しく作れます。自分が作ったことで野菜が苦手な子も興味が出て

このレシピの生い立ち

大阪市西区にある保育施設「ポプラ保育園」より提供いただきました
大阪市西区役所ホームページにも掲載しています
https://www.city.osaka.lg.jp/nishi/page/0000521893.html

レシピID : 6637842 公開日 : 21/02/05 更新日 : 21/02/06

このレシピの作者

大阪市たべやんレシピ

こんにちは！たべやんです♡
たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！
●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html