超時短かぼちゃの切り方
日高博美
作り方
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1
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スーパーのビニール袋を２重にして、その中に南瓜を入れ、裏庭や玄関先のコンクリートに叩きつける。
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2
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あとは、包丁で、ヒビが入っている所を見つけ小さく切っていく。
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3
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※ 袋で割る方法が無理という場合は、皮の白い線上に沿って包丁を前後に揺らしながら少しずつ切るのも楽です。
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コツ・ポイント
袋が１重だと破れてしまうことがある。２重がおすすめ。上から勢いよく。日頃のストレス解消におススメ。人に見られない場所がおススメ。
このレシピの生い立ち
荒い方法ですが、大好きな南瓜を毎日でも食べたい。冷凍南瓜や、既に切ってパックしてある南瓜ではなく、丸ごと買った中がフレッシュな南瓜を料理したい。以前、包丁で地道に切っていた時はとても面倒で南瓜と疎遠に。今ではこの方法で頻繁に食べてます。
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日高博美
