ねぎ味噌のせ豚肉のホイル焼き

Name: ねぎ味噌のせ豚肉のホイル焼き
Ingredients: とんかつ用豚肉 ２枚; ネギ 2/1本; 味噌 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 料理用酒 大さじ２〜3; とろけるチーズ お好みで; 黒こしょう お好みで

Description

簡単!塗って焼くだけでジューシーな仕上がり!

はなだより

材料

とんかつ用豚肉

２枚

ネギ

2/1本

味噌

大さじ１

砂糖

大さじ１

料理用酒

大さじ２〜3

とろけるチーズ

お好みで

黒こしょう

お好みで

作り方

1

ネギをみじん切りにし、味噌、砂糖と一緒に混ぜる。
2

トンカツ用豚肉の筋切りをして、両面に片栗粉を軽くまぶす。
3

２に１のねぎ味噌をまんべんなく塗り、アルミホイルにのせ、料理用酒をかけてふわっと包む。
今回はチーズのせも作りました
4

800㍗オーブントースターで10分くらい、蒸し焼きにする。
5

肉に火が通ったらホイルの包みを開き、ねぎ味噌に軽く焦げめがつくまで焼いて完成
6

仕上げにお好みで黒こしょうをふる

コツ・ポイント

酒を軽くかけて蒸し焼きにするとジューシーに仕上がります。
オーブントースターの性能によって、加熱時間は調整してください

このレシピの生い立ち

夕食のおともに作りました

レシピID : 6657665 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年4月11日

初れぽ

わか★

味噌ダレ美味しいです！蒸し焼きにする事でしっとり柔らか♡野菜も一緒にオーブン280度15分、チーズかけて3分。リピします♬

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ねぎ味噌のせ豚肉のホイル焼き

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材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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