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あさりご飯

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Description

手軽にアサリ飯を食べたいので作ました。

材料

アサリ
250g
水
350cc
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
しょうが
適量
ほんだし
小さじ2
餅米
1合
米
1合

作り方

  1. 1

    調味料を沸騰させアサリ、しょうがを入れてアクを取りながら煮立たせ冷ます。
    煮汁と具に分ける

  2. 2

    米と煮汁で炊き上げ、具を混ぜ入れたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アサリご飯が食べたくて作りました。
レシピID : 6658473 公開日 : 24/03/18 更新日 : 24/04/29

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