ふんわりやわらかなソフトパン1.5斤HB

Aの材料（強力粉、薄力粉、砂糖、スキムミルク、塩、バター、水）を計ってHBに入れます。

ドライイーストは、ナショナルのHBならイースト入れに、その他のHBなら水に付かないように粉の中央に入れます。

オプションを入れる場合は、お好きなものを、これまたナショナルならレーズン入れに、その他のHBにも適宜加えます。

早焼きで焼きたい場合は、水分を260～くらいに少し減らしてくださいね。
（普通コースで焼いたほうがふわふわです。）

備考：オプションは、材料にも寄りますが、レーズン・ナッツなど、大体1.5斤に対して70g前後が適量です。

備考：薄力粉が入るので軽い口当たり。薄力粉を減らしていくほどもちもちタイプに！強力粉だけでもOKです。