ホタルイカのお刺身
Description
ホタルイカの甘さと旨味を味わうなら、まずはシンプルに酢味噌を添えて。春限定のご馳走です♪
クックパッドマート
材料
（2人分）
作り方
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1
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ボイルホタルイカ以外のすべての材料を小鍋に入れ、ヘラでよく混ぜる。弱火にかけてかき混ぜながら加熱する。
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2
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全体がぷくぷくと湧いたら火を止め、冷ます。
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3
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冷めた酢みそをボイルホタルイカに添える。
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コツ・ポイント
白みそがなくても作れるよう、一般的な米味噌や麦味噌で酢みそを作りました。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートオリジナルレシピです。
このレシピの作者
クックパッドマート
