生おからでおからチャンプル~糖質制限☆
Description
ヘルシーなおからで美味しく糖質制限しましょう♪卵とじにするので食べやすいです☆☆☆
材料
(4人分)
100g
1個
2個
200cc
●ほんだし
大さじ1
●砂糖orエリスリトール
大さじ1(エリスリトールの場合大さじ1.5
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●味醂
大さじ2
ごま油(炒め用)
大さじ1.5
青ネギ(小口切り)トッピング用
適量
刻み海苔トッピング用
適量
作り方
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1
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熱したフライパンにごま油をひき玉ねぎを入れしんなりするまで炒めて下さい。
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2
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しいたけ、おからを入れ油が回るように炒めたら火を止めて下さい。
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3
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油あげ、●を入れ火をつけ沸騰したら弱火にして玉ねぎが柔らかくなるまで煮て下さい。
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4
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割りほぐした卵を入れ全体に絡ませながら炒めて下さい。
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5
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器に盛り青ネギと刻み海苔をトッピングしてお召し上がり下さい。
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6
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7
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8
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◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
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コツ・ポイント
3番の工程で弱火で煮る時は鍋底にくっつかない様に混ぜながら煮て下さい。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しく食べれる副菜を生おからで作ってみました。
溶き卵が入るのでとっても食べやすくて美味しいです(*^_^*)
溶き卵が入るのでとっても食べやすくて美味しいです(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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