生おからでおからチャンプル~糖質制限☆

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Description

ヘルシーなおからで美味しく糖質制限しましょう♪卵とじにするので食べやすいです☆☆☆

材料 (4人分)

100g
2個
 
200cc
●ほんだし
大さじ1
●砂糖orエリスリトール
大さじ1(エリスリトールの場合大さじ1.5
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●味醂
大さじ2
ごま油(炒め用)
大さじ1.5
青ネギ(小口切り)トッピング用
適量
刻み海苔トッピング用
適量

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンにごま油をひき玉ねぎを入れしんなりするまで炒めて下さい。

  2. 2

    写真

    しいたけ、おからを入れ油が回るように炒めたら火を止めて下さい。

  3. 3

    写真

    油あげ、●を入れ火をつけ沸騰したら弱火にして玉ねぎが柔らかくなるまで煮て下さい。

  4. 4

    写真

    割りほぐした卵を入れ全体に絡ませながら炒めて下さい。

  5. 5

    写真

    器に盛り青ネギと刻み海苔をトッピングしてお召し上がり下さい。

  6. 6

  7. 7

  8. 8

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コツ・ポイント

3番の工程で弱火で煮る時は鍋底にくっつかない様に混ぜながら煮て下さい。

このレシピの生い立ち

糖質制限中でも美味しく食べれる副菜を生おからで作ってみました。
溶き卵が入るのでとっても食べやすくて美味しいです(*^_^*)
レシピID : 6687826 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (7人)

としC♡しーC追でリピありがとう♪しっとり美味しそ♡としCに気に入って貰えて嬉しいダニ♪パン見てくれてありがと♪としCも是非感謝

ママさん♡干し椎茸の旨味たっぷり美味しそ♡生より◎ひとてまかけ作って下さりありがと♪おから苦手娘さん完食嬉し♪インスタ桜綺麗感謝

としC♡しっとり美味しそ♡作ってくれてありがと♪味付け気に入って貰えて嬉しいダニ♪あれから寝落ちで今順番に作者コメ書いてるw感謝