鮭の香草パン粉焼き[塩麹&味噌パウダー]
Description
麹の酵素の力で旨味UP!魚の身がやわらかく仕上がります パルメザンの代わりに味噌パウダーを使用 普段使いの鮭がオシャレに
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
●香草はバジルを使用しましたが他にも:パセリやローズマリーなどでもOK
●焦げやすいので火加減に注意!
●焦げやすいので火加減に注意!
このレシピの生い立ち
いつもの鮭の切り身をちょっとおしゃれにアレンジ