＊新玉ねぎの絶品ソースで豚ステーキ＊
管理栄養士まいまい
作り方
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1
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玉ねぎをすりおろし豚ロース肉を30分〜漬ける
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2
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玉ねぎを取り除きフライパンにのせ、軽く塩コショウをふる。
※玉ねぎは取っておく
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3
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両面を焼き火が通れば皿に取り出す。フライパンに残った脂は捨てる。
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4
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玉ねぎ、ポン酢、砂糖を入れ火にかける。少し煮詰まったら豚肉にかけて完成。
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5
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youtube に料理動画を載せています。「管理栄養士まいまいの食卓」で検索してみて下さい♪
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2021/4/1「豚肉ステーキ」で人気検索トップ10入りしました、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
豚肉は火を通しすぎると硬くなるので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎを使いたくて。
管理栄養士まいまい
