大人のポテトサラダの画像

Description

ディルが入るので、大人向けですが、ディルを入れる前に、子供用に取り分ければ、子供も、美味しく食べれます。

材料

中2個
中1/2個
1本
ディル
半パック
・塩
ひとつまみ
半分
・オリーブオイル
大さじ1 と1/2
・はちみつ
大さじ 1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、半分に切り、ゆでる。その間に、セロリとタマネギを薄切りにして、塩を(分量外)しておく。

  2. 2

    ドレッシングの材料、レモンの絞り汁、塩、はちみつ、オリーブオイルを混ぜておくようです

  3. 3

    ゆで上がったじゃがいもの荒熱を取り、皮を剥き、6ミリ位の薄切りにします。

  4. 4

    ドレッシングの中に、軽く絞ったセロリとタマネギを入れて、ディルの葉の部分を1センチ位に切り入れる。じゃがいもを入れる。

  5. 5

    ・のついてるのは、ドレッシングの材料です。味を見て、好みに調節してください!

コツ・ポイント

じゃがいもを切るとき、あまり熱いと崩れてしまうので、少し冷ました方が切りやすいです。

このレシピの生い立ち

昔、読んだ小説の中で、主人公が田舎町のレストランで働いて居て、ディルが手に入れば、大人っぽいサラダが作れるのにと思っていて、ある時手に入り、作ったものです。
レシピID : 6694754 公開日 : 21/03/14 更新日 : 21/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (2人)
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Superlittleboo
今回は皮付き新じゃが&カラマタオリーブ輪切りも一緒に★夫が絶賛💚ディルのかおり最強😊ありがとう〜
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Superlittleboo
今回はケッパーも入れて♫ディルの香りが絶品😋夫も一口食べて唸ってました😆ありがとう〜
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Superlittleboo
今回はトマトも一緒に🍅ディルの香りが爽やか💚娘が大好きなポテサラ♫マヨ無しでとっても美味しかったです〜ありがとう
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Superlittleboo
娘のお気に入りポテサラ🧡ディルの香りが最高です♪ありがとう〜