チョコバナナクッキー

バターは室温に戻す。
バナナはフォークなどで潰しておく。
オーブンは180度に予熱する。

バターと砂糖、塩を合わせて練る。
写真はきび砂糖を使用。

粉ふるい入れて、ポロポロになるまで切り混ぜる。

スプーンで16等分に天板にのせて、オーブン180℃22分〜焼く。

焼けたら網の上で冷ます。
焼けてすぐは柔らかい。冷めると固まり、周りはカリッとする。