電気圧力鍋で作るチキンあつ揚げ大根の煮物

電気圧力鍋で作るチキンあつ揚げ大根の煮物の画像

Description

大根、厚揚げ、鶏胸肉の煮物です。電気圧力鍋で厚揚げ、大根に味がしみ渡った煮物に仕上がりました。

材料 (2人分)

200g
8cm
あつ揚げ
1枚
300cc
○カツオだしの素
1/2袋
○鶏がらスープの素
小2
○醤油
大1
○みりん
大1
○酒
大1
生姜
1片
小口切りネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は食べやすい大きさに、あつ揚げは縦に切り2cm程の厚みに切り揃え、こんにゃくは湯通しし食べやすくスプーンですくう。

  2. 2

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    大根は乱切り、生姜は薄切りにする。

  3. 3

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    圧力鍋に水を入れ薄切り生姜、○調味料を投入、軽く混ぜて1の具を投入、煮物モードで圧力10分で加熱、ピンが下がったら完成。

  4. 4

    写真

    器に盛りつけ、小口切りネギを振り入れ、召し上がれ!

コツ・ポイント

鍋の中で調味料を混ぜ、具を投入、良く混ぜ合わせたらスイッチオン、ただそれだけで出来ました、超簡単!

このレシピの生い立ち

電気圧力鍋でいろいろな料理に挑戦しています。
レシピID : 6730635 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

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1 (1人)
初れぽ
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ほりさん560104
味が染みてとても美味しいです。