照り旨っ☆鯖の生姜焼き
Description
簡単に出来て、甘辛味付けが
ご飯に凄く合いますよ〜(^｡^)
ご飯に凄く合いますよ〜(^｡^)
✽チョコⅠＨ✽
材料
（2〜3人分）
切り身6切れ
大さじ1程
＊醤油（ご飯に合う少〜し濃いめ）
大さじ1
＊砂糖（少〜し甘め）
大さじ1弱
＊おろし生姜
小さじ1強
大さじ1
＊だしの素
小さじ1/4程
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R3,9,2お陰様で、話題入りする事が出来ました〜♪
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レポを下さった皆様、本当に有難うございました♡
作り方
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1
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切り身でない鯖なら、食べやすく切り下処理をして水気を拭き取る。
ビニール袋に、鯖を入れ片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに多めの油を入れ、鯖を両面中火で焼く。
器に＊のタレを入れ、合わせておく。
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3
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鯖が焼けたら、両面にタレを絡めて軽く焼いたら出来上がり〜
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4
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ゆみらんたんさんへ〜
ゆみらんたんさん、お試し頂き嬉しいです( ◠‿◠ )大丈夫〜雑じゃないですよ♡
美味しそうに有難♪
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コツ・ポイント
私は、冷凍のカットされた鯖を使用しています。
タレを絡め焼く際は、焦がさないよう気をつけてくださいね(^ ^)
タレを絡め焼く際は、焦がさないよう気をつけてくださいね(^ ^)
このレシピの生い立ち
20年以上食べている、我が家の定番
魚料理です♪
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。
魚料理です♪
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。
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✽チョコⅠＨ✽
