ホットプレートde簡単♡チーズフォンデュ
mari＊314
作り方
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1
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◆ブロッコリーとスナップエンドウは2分半ゆでる。
◆カブ、じゃがいもは一口サイズに切ってラップをし、レンジで2分加熱。
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2
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◆ウインナーは切り込みを入れてタコさんウインナーにする。
◆ゆで卵は4〜6等分に切る。
◆パンは一口サイズに切る。
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3
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チーズに片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
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4
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牛乳を鍋に入れてふつふつするまで火にかけ、チーズを入れる。
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5
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ごく弱火にしてゴムベラなどで混ぜながらチーズを溶かす。※沸騰させない！！
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6
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ホットプレートにオリーブオイルをうすくしき、じゃがいも、カブ、ウインナーを炒める。
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7
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火が通ったらチーズをココットなどに入れ真ん中におき、残りの野菜をホットプレートに盛り付ける。
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8
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保温にして、お好きな具材をフォンデュして楽しんでください♡
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コツ・ポイント
◆具材はお好きなもので作ってください♪鶏肉などを焼いても◎
◆チーズを入れたら弱火で沸騰させないように♪
◆白ワインを使う場合は鍋で沸騰させてアルコール分をとばしてください♪牛乳50、白ワイン50くらいにすると◎
◆チーズを入れたら弱火で沸騰させないように♪
◆白ワインを使う場合は鍋で沸騰させてアルコール分をとばしてください♪牛乳50、白ワイン50くらいにすると◎
このレシピの生い立ち
外で食べたチーズフォンデュが美味しくて家でも作りました♡
mari＊314
