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低糖質！HBで粉豆腐パン

低糖質！HBで粉豆腐パンの画像

Description

たんぱく質を取れるパンです。鉄分も豊富なのでお子さんにも◎我が家の子供も大好きです。

材料 （８個分）

強力粉
220g
新旭粉豆腐
30g
砂糖
17g
塩
5g
牛乳
180g
ドライイースト
3g
オリーブオイル
18g

作り方

  1. 1

    材料を全部HBに入れ、パン生地コースにセット。
    ドライイーストは所定の位置に入れてください。

  2. 2

    生地を取りだし、濡れふきんかラップをかけて20分くらいベンチタイム。
    面倒なら省略してもいいです。

  3. 3

    写真

    生地を８等分にして丸め、オーブンの発酵機能(40度くらい)で40分

  4. 4

    170℃にあたためたオーブンで10～13分焼いて完成。
    時間はオーブンによって調整してください。

コツ・ポイント

生地が固めで扱いやすいです。
丸めるのが面倒ならそのまま食パンコースで焼いてもOK。膨らみは控えめで、背の低い食パンになります。

ウインナーなどを入れておかずパンに、チョコなどを入れておやつパンにも。

オリーブオイルはバターでも◎。

このレシピの生い立ち

栄養豊富な粉豆腐を子供に食べさせたくて。
レシピID : 6749498 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月29日
初れぽ
写真
リズリズ
初れぽです(^_^)a全粒粉も入れてみました。優しいお味で美味しかった〜朝食でタンパク質を20g摂りたくて…感謝、感謝です‼︎
#タンパク質も取れる #朝食にぴったり #アレンジ楽しみ

つくれぽありがとうございます！全粒粉入りもおいしそうですね(⁠^⁠^⁠)アレンジも楽しんでいただけたら嬉しいです!!

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( )
はすここ
低糖質！HBで粉豆腐パン
by はすここ