ソイファイバー蒸しパン♥低糖質
Description
低糖質ダイエット中でもパンやスイーツが食べたい！試行錯誤の末、レシピがまとまったのでメモ代わりにアップします
ももぴー
材料
（1人分）
●ラカントorエリスリトール
20g(砂糖換算)
4g
2g
100g
○バニラエッセンス
2〜3滴
■
※アレンジしたいとき
ココアパウダー、抹茶、きな粉、コーヒーなど（写真はココアパウダー入り）
3〜5g
■
※便秘解消目的の場合
イヌリン、デキストリンなどの水溶性食物繊維
5～10g(私の場合)
作り方
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1
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粉類(●の材料)を混ぜる
※卵白パウダー使用の場合はここで混ぜる
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2
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液体(○の材料)を混ぜる
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3
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1に2を入れてよく混ぜる
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4
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大きめの茶碗くらいの容量の型に入れて、トントンと空気を抜いたら600Wで3分半加熱
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5
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さかさまにして網などの上で冷ます(容器をかぶせたままの方が乾燥を防げます)
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コツ・ポイント
自分用の覚書_φ(･_･
ケーキのスポンジ代わりにもなるし、朝食のパン 代わりにもOK
ケーキのスポンジ代わりにもなるし、朝食のパン 代わりにもOK
このレシピの生い立ち
ダイエット中、便秘がひどくなり目に留まったソイファイバー。
低カロリー、食物繊維豊富、糖質0。毎朝食べるようになったら便秘知らずで体重も下降気味になってきました(^▽^)
脂質が気になる方は卵白パウダー使用でカロリーさらにオフできます
低カロリー、食物繊維豊富、糖質0。毎朝食べるようになったら便秘知らずで体重も下降気味になってきました(^▽^)
脂質が気になる方は卵白パウダー使用でカロリーさらにオフできます
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ももぴー
