子供に人気 豚肉入りわらびの卵とじ
☆ほのぼの☆
作り方
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1
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わらびを食べやすい大きさに切ります。
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2
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調味料を煮立たせ
豚肉に火を通します。
火が通ったら
わらびを入れます。
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3
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わらびが温まったら
溶き卵を入れ
卵に火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
わらびはあまり煮ると
食感が悪くなるため
さっと温まる程度で大丈夫です。
食感が悪くなるため
さっと温まる程度で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
春になると沢山わらびをいただくのですが、子どもたちが食べないので
食べやすいレシピにしました
これはパクパク食べてくれます。
食べやすいレシピにしました
これはパクパク食べてくれます。
☆ほのぼの☆
