便秘に最適!食物繊維たっぷりサラダ!!

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Description

とても健康的な切り干し大根のサラダ!寒天に海藻も入って食物繊維たっぷり!!ぼりぼり、バリバリとまらなくなりますよ☆

材料

半本
ティースプン1杯
寒天、海藻など
お好みで
☆マヨネーズ
大1
☆マスタード
大1/2
☆塩、コショウ、黒コショウ
適量
☆醤油
小1/2
☆あればレモン
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根、乾燥わかめ、寒天、海藻など水にもどしておく。ニンジンは千切にして塩水につける。

  2. 2

    ☆の材料を合わせておく。

  3. 3

    1を水からあげて、よーく絞って切り干し大根は適当なサイズにきる。

  4. 4

    2で作ったドレッシングと合わせてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

切干大根をたくさんもらったので煮物以外で何かしたいと思い、なんとなく作ったらあらオイシー、ヘルシー☆
レシピID : 676260 公開日 : 08/11/04 更新日 : 09/02/22

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