ちらし寿司でこいのぼり こどもの日に
☆りーさ☆
作り方
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1
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ちらし寿司を作り、深さのあるお皿に平に広げる。
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2
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錦糸卵をちらす。
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3
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茹でたえびを、ウロコに見立てて並べる。
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4
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隙間に桜でんぶ、いくら、半分に斜めに切ったきぬさやなどを置いていく。
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5
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スライスチーズを小さめのコップの口で型抜きし、海苔をひと回り小さく切って目の位置に置く。
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6
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できあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子の初節句に作りました。息子は食べられませんが、家族で美味しくいただきました。盛り付けがキレイにできたので記録用に…
