ヨーグルトでモッツァレラチーズ風✨

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Description

少し酸味のあるモッツァレラチーズ風です♪是非、オリーブオイルと岩塩に黒コショウで召し上がってみてください♪

材料

オイコス(ギリシャヨーグルト)
約110g
ほんのひとつまみ(パラパラ程度)

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れ、ホイッパー
    よく混ぜる。

  2. 2

    まとまってきたら、ゴムベラで
    ダマを潰すようによく練りながら
    まとめる。

  3. 3

    手にたっぷり水をつけながら、何個かに分けてまるめる。

  4. 4

    写真

    *モッツァレラチーズをつくるように、たっぷりの水をつけながら丸めることがポイントです。

コツ・ポイント

ヨーグルトはオイコスがおすすめです。
よく練っているとまとまってきます。
水はたっぷりで!!

このレシピの生い立ち

モッツァレラチーズが大好き!でもコストとカロリーが高め...。それならばヘルシーに作れないかと思い、出来上がりました♪
レシピID : 6771901 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ℳᑦᑋᵃⁿ♡
モッツァレラチーズを買わずに作れるなんて感動!!しかもヘルシーなのも嬉しい☺︎!今回はカプレーゼに🍅⚪️ もっちり美味しい~♡♡
写真
いなばっくす☆
此方が作りたくてサイリウムを購入し倍量で♪見た目はイマイチですが…💦うん!モッツァレラチーズだ〜すごい(^^)☆☆☆嬉しい❤️
初れぽ
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なぎ☆ちゃん
何回も作ってます(*^^*) 美味しく頂きました! モッツァレラチーズは高いので、簡単に出来てありがたいです☆