おからとオートミールのザクザククッキー

おからとオートミールのザクザククッキーの画像

Description

1枚あたり約62kcal。食物繊維がたっぷりのザクザククッキーです☆余ったおからの消費に♪

材料 (16枚分)

はちみつ
大さじ2(42g)
オリーブオイル
大さじ2(24g)
30g(約30粒)

作り方

  1. 1

    写真

    アーモンドはあらかじめ包丁で細かく砕いておく。
    オーブンは、180℃で余熱する。

  2. 2

    写真

    材料を全てボールに入れ、ダマになってるいおからを潰しながら、手でよく混ぜる。

  3. 3

    適当な量を手に取り、ギュッと握りながらまとめ、手のひらで潰して天板に並べる。

  4. 4

    写真

    180℃に余熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

◆まとめる際にポロポロしやすいので、ギュッギュッと強めに握ってください。
◆私が作ったものは、1枚が大きめなので、お好みの大きさに調整してみてください。

このレシピの生い立ち

余ったおからをおやつにできないかと思い作りました。
レシピID : 6774138 公開日 : 21/05/10 更新日 : 21/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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まろまろん♡
はちみつをメープルシロップにしてみました。チョコも入れてザクザクで美味しいです♪
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ポメちょん
まとめるのが大変だったけど、ザクザク食感が良いですね♡おからにオートミールでお腹も体も喜ぶおやつですね^^
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makichaki
くるみにしましたが、美味しく出来ました
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カズママ★
オイル少なめ&卵投入→ややフカフカ感ありですが、ハーベスト的に薄くしても立派なザクザク感!あ、刻みチョコも入れてます。おいしー