市販のこし餡で簡単！ぷるるん水羊羹

鍋に水と粉寒天水を入れて混ぜておき、砂糖を加えて沸騰させ、粉寒天が溶けるまで1分煮る。

火を止めてこしあんを加え、滑らかになるまで混ぜる。氷水を入れたボウルに鍋を浸して粗熱をとる。

容器に流し、冷蔵庫で2時間固めたら出来上がり。