春キャベツと豚肉の厚揚げ味噌炒め
Description
旬の春キャベツ!厚揚げと一緒に炒めました。どちらもお手頃◎おかずやお弁当に最適です!
材料
(2人分)
200g
1/4個
1枚
ごま油
大さじ1
塩こしょう
少々
適量
■
合わせ調味料
味噌
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
★仕上げに、白いりごまをのせてね♪
★キャベツはささっと炒めすぎずに。
★お好みで、豆板醤を加えても◎
★キャベツはささっと炒めすぎずに。
★お好みで、豆板醤を加えても◎
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツとお手頃な厚揚げで節約レシピを作りたかったので♪