そらまめと新玉ねぎの天ぷら
のりうた
作り方
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1
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そらまめは、さやをとり、
茹で、皮を剥いておく。
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2
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新玉ねぎ、人参を切っておく。
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3
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ビニール袋に、①.②と
小麦粉大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。
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4
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天ぷら粉に③を入れる。
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5
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180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
そらまめを茹でるときは、切り込みを入れておくと皮が剥きやすいです。
このレシピの生い立ち
季節の食材を使ったものを食べたくて。
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のりうた
