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卵、お酢、油をボールに入れて泡立て器で2分間泡立てる。少し大変だけどこれでふわふわになりますよ！^_^
砂糖、潰した絹豆腐、粉砕したオートミール、米粉を加えて混ぜます。
弱火の油を敷いたフライパンで焼けば完成♪
オートミールは粉砕しなくてもできます！その場合はオートミールと豆腐、分量外の大さじ1杯の水をまぜて一晩おいて加えます。
aomama＊＊
