甘めで美味しいごまだれ豚しゃぶ
かわうそＰ
作り方
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1
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お野菜を塩胡椒で炒めてお皿に移す。
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2
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豚肉は沸騰したお湯にダイブ。火は消して色が変わればオッケーです。
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3
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豚肉の水分をよく取ってお野菜の上に。
＊の調味料を合わせたものを上からかけて完成！
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コツ・ポイント
豚肉はロースでもバラでもモモでもおっけー！
お野菜も葉野菜、根菜なんでもこいです。
豚肉は火を通し過ぎないのが柔らかく茹でられるコツです。
お野菜も葉野菜、根菜なんでもこいです。
豚肉は火を通し過ぎないのが柔らかく茹でられるコツです。
このレシピの生い立ち
ねりごま消費レシピ。甘くて好みの味にできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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