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大根・きゅうりは千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
大葉は5mm幅ぐらいの千切りにします。
大根・きゅうりは洗って水気を絞ります。大葉とあわせます。
●印を加えて冷蔵庫で冷やします。
冷えれば完成です！
京たまご
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