ホットクックで干椎茸ミルクチーズリゾット
miy23feb
作り方
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1
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干椎茸は、軽く洗ってから、200ccの水で浸けて戻しておく。1日前にやっておくと◎
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2
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干し椎茸は角切り、玉ねぎはみじんぎりに切る。
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3
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☆以外の材料をすべて内釜に入れる。塩こしょうはベーコンを入れるなら小さじ1、入れないなら小さじ1.5くらいがベスト。
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4
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まぜ技ユニットを取り付けて、№214(きのこリゾット) でスタート。
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5
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完成したら☆の材料を混ぜて完成！粉チーズが糸を引いて美味しそう！
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コツ・ポイント
お米は洗わずに！無洗米の場合はすこし牛乳を少なめに50ccにすると◎干し椎茸以外にもえのきやしめじを足しても美味しいです！
お好みでベーコン60gを入れても！！20分で完成◎
お好みでベーコン60gを入れても！！20分で完成◎
このレシピの生い立ち
干椎茸を頂いたので、休日のランチに簡単につくれたらと思って◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
miy23feb
