豚肉のにんにく味噌焼き　Ｂｙコロダッチ

Name: 豚肉のにんにく味噌焼き Ｂｙコロダッチ
Yield: 2～3人分
Ingredients: 豚バラ肉 塊り 300g; ネギ 30cm; 味噌タレの材料; 味噌 大さじ３; にんにく ２かけ; 酒 大さじ３; 砂糖 小さじ１; 片栗粉 大さじ１

Description

コロダッチを使って　超簡単に美味しいおつまみが出来ました。

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材料（2～3人分）

豚バラ肉　塊り

300g

ネギ

30cm

■ 　　味噌タレの材料

味噌

大さじ３

にんにく

２かけ

酒

大さじ３

砂糖

小さじ１

片栗粉

大さじ１

作り方

1

にんにくの微塵と味噌　酒　砂糖　片栗粉をよく混ぜる。
2

バラ肉を太めの細切りにし　ネギもブツ切りにして　タレと良く混ぜる　
3

コロダッチにアルミホイルを敷いて　混ぜた具を載せて包む
4

コロの蓋をプレヒートして中火で蓋をして12～15分蒸し焼きにして　出来上がり。

コツ・ポイント

味噌は焦げやすいので　火加減に注意　お味噌は今回白味噌です。

このレシピの生い立ち

ビールや焼酎に合うつまみ料理考えてました。

レシピID : 683462 公開日 : 08/11/16 更新日 : 08/11/16

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