きのことじゃがいもの万能味ソースグラタン

今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。

じゃがいもは皮をむき、一口大に切ってゆでる。エリンギは大きめの一口大に切り、しめじは小房に分ける。

大きめの耐熱容器に<2>、【A】を加えてざっくりと混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で90秒加熱する。

お好みで黒こしょうやパセリを振る。