カレーうどん（カレーの残りでリメイク）

片栗粉を水で溶いておく。（片栗粉は水に溶けにくく、早めに溶いておくことでダマになりにくい）

鍋に水を沸騰させ、☆の調味料を入れて煮立たせ、味をみる。

油揚げを食べやすい大きさに切る。
同時に、冷凍うどんをレンジでチンしておく。（ゆでうどんの場合は鍋にうどんをゆでておく）

一度火を止めて、①の水溶き片栗粉をよく混ぜながら回し入れる。火をつけてグツグツととろみがつくまで火を通す。

温まったうどんを器に入れ、上からトロトロのカレー汁をかけて出来上がり！