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南瓜の煮物リメイク！南瓜サラダ♪卵入り

南瓜の煮物リメイク！南瓜サラダ♪卵入りの画像

Description

南瓜の煮物が残ったら♪って残りやすい副菜です笑
次の日には、簡単に南瓜サラダはいかがでしょうか♪南瓜の下処理がなく楽ちん

材料 （２人分）

南瓜の煮物
100g
きゅうり
1/2本
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜は、薄切りの輪切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

  2. 2

    ゆで卵を作ります。

  3. 3

    写真

    南瓜の煮物は、潰します。

  4. 4

    写真

    洗って水気を絞った胡瓜・フォークで粗く潰したゆで卵をあわせます。

  5. 5

    写真

    全体に塩コショウをして、マヨネーズを加えます。冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    写真

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

必ず食材は、冷えている状態でマヨネーズを加えて下さい。

このレシピの生い立ち

余りがちな南瓜の煮物をサラダに♪
下処理がないので少し時短に、味がついているのでコク深く仕上がります。
ゆで卵が面倒な方は、炒り卵でもオッケー！
レシピID : 6864810 公開日 : 21/07/19 更新日 : 21/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年4月8日
写真
ぱるむーな
すぐ作れて美味しかったです。
#かぼちゃサラダ #かぼちゃの煮物リメイク
2022年3月21日
写真
ミッキーこむぎ
またまたつくりました。美味しくかったです。
#簡単で美味しい
2022年2月22日
初れぽ
写真
ミッキーこむぎ
簡単にできて､美味しかったです。
#簡単で美味しい
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京たまご
南瓜の煮物リメイク！南瓜サラダ♪卵入り
by 京たまご