トマトとサラダチキンのやみつき中華あえ
ＪＡグループ熊本
作り方
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今回は、熊本県産トマトを使います。
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2
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トマトは大きめの角切りにする。サラダチキンは手でほぐす。水菜は3cm長さに切る。
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3
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<2>、【A】をボウルに入れ、さっとあえて器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
サラダチキンは切らずにほぐすことで、たれがしっかり絡んで味がよくなじみます。あえる際に混ぜすぎると、トマトが崩れてしまうので、全体をさっとあえる程度で仕上げるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
真っ赤なトマトと、低カロリーのサラダチキンを、香味野菜の風味が活きた、相性抜群の中華だれであえました♪手軽に作れて、食卓の彩りと栄養のバランスがアップする、作る人も、食べる人も、みんなに嬉しいレシピです！
ＪＡグループ熊本
