焼き芋とマスカルポーネのオープンサンド
Description
しっとり焼き芋とミルキーなマスカルポーネが相性◎。隠し味の塩が甘みを引き立て、癖になる味わいです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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さつまいもをスプーンでボウルにすくい入れる。マスカルポーネ、塩少々を加えて軽く混ぜ合わせる。
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2
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食パンをトーストし、1を好みの量載せる。
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コツ・ポイント
塩を加えることで味が引き締まり、さつまいもの甘味をより引き立てます。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。