簡単!ごはんがすすむ~♪なすの味噌炒め♪

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Description

簡単、美味しい!
甘くてトロトロなナスが、ごはんとめっちゃ合います♪
お弁当にもgood♪

材料

3本
ごま油
大さじ1.5
☆味噌
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    なすは乱切りにする。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  2. 2

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    フライパンにごま油をひき、なすを炒める。

  3. 3

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    なすがしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて、全体に味を馴染ませる。

  4. 4

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    汁気がほとんどなくなったら、出来上がり♪

  5. 5

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    お好みで白ごまをかけたり、千切り大葉をのせたり♪

  6. 6

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    レシピID:6858760

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

なすが安かったので
レシピID : 6886081 公開日 : 21/07/30 更新日 : 21/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (28人)
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ドラちゃん♪
長茄子使用。調味料は全て、各大さじ1で作りました!それでも程良い甘辛さがあって、美味しかったです(ゝω・)
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ごま3しお3
簡単に作る事が出来ました!ホカホカご飯に乗せると絶品で、またナス買ったらリピします\( ´ω` )/
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あたむ❤189
茄子とその他の野菜で朝ごはんに♪味噌味おいしい♡
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maaa。
濃いめでご飯がススム味でした!また作ります!