ウチの〜おから煮(卯の花)
Description
野菜のサイズを大きくすると食べ応えが出ます。
yukoppeの台所
材料
作り方
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1
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◎を合わせて調味液を作ります
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2
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野菜や油揚げこんにゃくなどを粗みじん切りにして炒めます
冷蔵庫にある野菜でOKですよ
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3
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火が通ったら、おからを入れさらに炒めます
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4
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おからがパラパラになったら、顆粒だしと調味液を加えて混ぜ合わせます
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コツ・ポイント
今回は野菜を粗みじん切りにして、小さい子どもでも食べやすくしました
大きく切れば、食べ応え十分。
大きく切れば、食べ応え十分。
このレシピの生い立ち
近所のお豆腐屋さんで無料配布のおから！
あとは冷蔵庫にあるもので、０円料理に挑戦(笑)
あとは冷蔵庫にあるもので、０円料理に挑戦(笑)
yukoppeの台所
