オートミールクッキー
作り方
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1
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卵、きび砂糖、バターを混ぜる
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2
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1にアーモンドプードル、砕いたクルミ、ラムレーズン、オートミールを混ぜる
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3
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天板にスプーンで掬って並べ、180度のオーブンで15分焼く。自宅のオーブンに合わせて調節してください。
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コツ・ポイント
ナッツはお好みのものを使ってOK
ラムレーズンは、ノンオイルレーズンを一晩以上ラム酒煮付けた物を使っています
ラムレーズンは、ノンオイルレーズンを一晩以上ラム酒煮付けた物を使っています
このレシピの生い立ち
クッキーが好きで、オートミールをクッキーとして美味しく食べたかった!
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