きゅうりとちくわの酢の物

Name: きゅうりとちくわの酢の物
Yield: 2人分(小鉢2〜3個分)
Ingredients: きゅうり 1本; ちくわ 2本; ハム １枚; 酢 大さじ1.5; 砂糖 大さじ1; 塩 少々; いりごま 適宜; （すりおろし生姜） 適宜

Description

子供も食べやすい！酸っぱすぎないさっぱり酢の物✨なんか足りないなって時のちょい足しの一品にどうぞ✨

ととまるしぃ

材料（2人分(小鉢2〜3個分)）

きゅうり

1本

ちくわ

2本

ハム

１枚

酢

大さじ1.5

砂糖

大さじ1

塩

少々

いりごま

適宜

（すりおろし生姜）

適宜

作り方

1

きゅうりの先端を切り落とし薄切り。塩をひとつまみふり、軽く揉んで置いておく。

※薄切りが大変な時はスライサーを使うと◎
2

ちくわを薄めに輪切り。
3

ハムをまず横に4等分に切り、それから縦に細めの短冊切り。
4

①で置いておいたきゅうりの水気をよく絞り、②・③と合わせる。
5

酢・砂糖・塩・いりごまを入れてよく混ぜ合わせる。

※さっぱり感をより感じたい方はお好みですりおろし生姜を入れる

コツ・ポイント

レシピの分量にこだわらず、後から自分の好きな味に寄せるように少しずつ調味料を足していくと◎

このレシピの生い立ち

酸っぱいのが苦手で酢の物が食べられない人もいると聞いたので、子供などでも食べやすいようにハムを使い、甘酢で作ってみました✨

レシピID : 6906359 公開日 : 21/08/16 更新日 : 21/08/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2024年5月6日

ももももんが☆

甘めの酢の物美味しい！！きゅうりが大量にあったので倍量で作りました。傘増しと彩りでカニカマも追加。一気に食べ終わりました。

#きゅうり消費 #ちくわ活用 #カニカマで彩り #酢の物最高

2022年5月3日

初れぽ

みゃみゃごと

ものすごく食べかけでごめんなさい…予想以上の人気で写真を撮る間がなかったです◎2歳の子、貪って大人にも勧めてくれましたw

#酢の物 #きゅうり #ちくわ #おいしいまんまタイム

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きゅうりとちくわの酢の物

Description

材料 （2人分(小鉢2〜3個分)）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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